Questa speciale e innovativa griglia ha la caratteristica di cucinare gli alimenti tramite irraggiamento dalla piastra superiore che viene riscaldata a gas. Non avendo fiamma libera e soprattutto non avendola da sotto il cibo come le griglie classiche, non c'è colatura del grasso e risalita di fiamma, non c'è fumo di risalita che cambia gli odori del cibo e il grasso sciolto o i condimenti cadono dagli alimenti direttamente nella piastra di raccolta che, versandoci preventivamente acqua, sarà anche facile da pulire.

Nel barbecue grill Open Space 70 si può cucinare qualsiasi cibo, dalla carne al pesce, ed è una scelta ottimale anche per bar ed esercizi commerciali che vogliano organizzare qualche forma di intrattenimento promozionale all’esterno.

La struttura è in acciaio Inox con due ripiani di appoggio laterali e un ripiano inferiore e completamente smontabile.

Non avendo colatura di grassi se non nella vasca di raccolta ad acqua è molto facile da pulire e non schizza.

- Dimensioni totali: h. 123 x l.124 x p. 49 cm

- Dimensione piano di cottura: 42 x 63 cm